快餐市場的發(fā)展給人們帶來了生活節(jié)奏的改變，消費(fèi)者都想吃到健康且美味的菜肴，由于半成品菜包裝機(jī)的出現(xiàn)利用先進(jìn)的技術(shù)和功能上的強(qiáng)大來博得市場，為眾多的企業(yè)帶來了客觀的利益。現(xiàn)在各行各業(yè)都離不開包裝，幾乎已經(jīng)達(dá)到了凡是有餐飲的地方，都有半成品菜包裝機(jī)的但是，關(guān)于半成品菜包裝機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)我們有能否做到位了呢？半成品菜包裝機(jī)主要用于各種如速食米飯，自熱火鍋等半成品品類為工作繁忙無暇買菜或不善烹飪的年輕人提供了便利，所以在保養(yǎng)方面主要保持半成品菜包裝機(jī)、工作環(huán)境干凈衛(wèi)生，避免讓產(chǎn)品受到直接或間接的污染。
半成品菜包裝機(jī)
半成品菜包裝機(jī)的維護(hù)保養(yǎng):
1.半成品菜包裝機(jī)要放在空氣干燥、環(huán)境清潔的室內(nèi)使用，不能在含有腐蝕性氣體流通的場所使用。
2.不可用鐵錘，鋼棍等硬質(zhì)尖銳物敲打半成品菜包裝機(jī)，否則會是設(shè)備不銹鋼外表產(chǎn)生變形，增加壁面的粗糙度，從而增加料流的阻力甚至形成滯留和粘壁。
3.每月檢查一次半成品菜包裝機(jī)的蝸輪，蝸桿，潤滑塊上的螺栓，軸承等活動部分轉(zhuǎn)動是否流暢和有無磨損，發(fā)現(xiàn)磨損要第一時間維修，不得強(qiáng)行使用設(shè)備。
4.半成品菜包裝機(jī)操作完事以后，停止的時候，要取出旋轉(zhuǎn)滾筒進(jìn)行清洗里面剩余的殘留物料，方便下次的操作使用。
現(xiàn)在就市場中的各類食品而言，半成品菜包裝機(jī)已經(jīng)深入到人們的生活之中。所以對半成品菜包裝機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)是不可少的。
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